| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко коровье сырое | 150 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
Яйца взбить с молоком,добавив соль и специи,по вкусу.вылить все на сковородку и довести до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.3% | 1041 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.9% | 812 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2782 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 14.6% | 664 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 3.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 14.7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 125.52 мг | 500 мг | 25.1% | 24.3% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 15.1% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.273 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 13.4% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 9.8% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 10.636 мкг | 50 мкг | 21.3% | 20.6% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2945 мг | 20 мг | 11.5% | 11.1% | 872 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.36 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.8% | 1240 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3014 г |
| Натрий, Na | 83.73 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
| Сера, S | 93.18 мг | 1000 мг | 9.3% | 9% | 1073 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 15.8% | 612 г |
| Хлор, Cl | 120.91 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.1% | 1902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 6.5% | 1489 г |
| Йод, I | 13.18 мкг | 150 мкг | 8.8% | 8.5% | 1138 г |
| Кобальт, Co | 4.909 мкг | 10 мкг | 49.1% | 47.4% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5797 г |
| Медь, Cu | 53.64 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.2% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.345 мкг | 55 мкг | 27.9% | 27% | 358 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11734 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».