Мой здоровый рацион

Рецепт Зубатка на пару SV. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зубатка на пару SV

Зубатка свежая SV 436 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка на пару SV".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 30.1% 420 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Зола 2.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.2 мг 2500 мг 1250000 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1% 12121 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Натрий, Na 867.94 мг 1300 мг 66.8% 84.3% 150 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24752 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.3% 47059 г
Хлор, Cl 1338.34 мг 2300 мг 58.2% 73.5% 172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.5% 27692 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 4.3% 2976 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 6.08 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 16447 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2839 г
Цинк, Zn 0.0135 мг 12 мг 0.1% 0.1% 88889 г

Энергетическая ценность Зубатка на пару SV составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов