Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша

Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.2% 673 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.6% 1366 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 8.2% 429 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.3% 667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 2.8% 1269 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Витамин В4, холин 106.27 мг 500 мг 21.3% 7.5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 21.618 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 2.9% 1195 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 4.9% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1636 мг 20 мг 15.8% 5.5% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 126.91 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1970 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 1% 3560 г
Кремний, Si 2.909 мг 30 мг 9.7% 3.4% 1031 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Натрий, Na 38.73 мг 1300 мг 3% 1.1% 3357 г
Сера, S 98.91 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 5% 696 г
Хлор, Cl 57.09 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4029 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 65.45 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 3% 1158 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2290 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 13.6% 257 г
Марганец, Mn 0.4225 мг 2 мг 21.1% 7.4% 473 г
Медь, Cu 95.36 мкг 1000 мкг 9.5% 3.3% 1049 г
Молибден, Mo 10.727 мкг 70 мкг 15.3% 5.4% 653 г
Селен, Se 13.009 мкг 55 мкг 23.7% 8.3% 423 г
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12903 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.8118 мг 12 мг 6.8% 2.4% 1478 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лапша составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов