Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит цельно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит цельно

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 228 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Орех грецкий 0 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Сахар, коричневый 118 г
Малина 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит цельно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4% 1169 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.7% 811 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.3% 1082 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 2.78 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.3% 874 г
Витамин В4, холин 96.66 мг 500 мг 19.3% 9% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.5% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.098 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.9% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3% 1570 г
Витамин D3, холекальциферол 0.612 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6228 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1232 г
Ниацин 0.992 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.08 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1505 г
Кальций, Ca 67.72 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1578 г
Натрий, Na 55.04 мг 1300 мг 4.2% 2% 2362 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3508 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 7.7% 602 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39655 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 3.7% 1267 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 4.1% 1155 г
Марганец, Mn 0.4805 мг 2 мг 24% 11.2% 416 г
Медь, Cu 94.95 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1053 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1392 г
Никель, Ni 4.024 мкг ~
Селен, Se 9.834 мкг 55 мкг 17.9% 8.3% 559 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Цинк, Zn 0.6755 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 13.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бисквит цельно составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».