| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.5% | 2222 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 13.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 6.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.335 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 9227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 13.2% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.4% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 36.6% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3103 мг | 20 мг | 1.6% | 4.8% | 6445 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.86 мг | 2500 мг | 7.6% | 22.8% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5464 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 10.2% | 2915 г |
| Натрий, Na | 58.43 мг | 1300 мг | 4.5% | 13.5% | 2225 г |
| Сера, S | 5.75 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 17391 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 12% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 82.06 мг | 2300 мг | 3.6% | 10.8% | 2803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 8.7% | 3475 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 13.2% | 2252 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 3% | 10050 г |
| Медь, Cu | 8 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
| Молибден, Mo | 0.147 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 20522 г |
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 152091 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0729 мг | 12 мг | 0.6% | 1.8% | 16461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный салат с зелёным луком составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».