| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 7.5% | 380 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 15.3% | 187 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 0.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 11.1% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.4 мкг | 400 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0188 мг | 20 мг | 45.1% | 12.9% | 222 г |
| Ниацин | 5.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.4 мг | 2500 мг | 14.9% | 4.3% | 673 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 2.1% | 1384 г |
| Натрий, Na | 102.2 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.3% | 1272 г |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Фосфор, P | 261.7 мг | 800 мг | 32.7% | 9.3% | 306 г |
| Хлор, Cl | 6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% | 4.9% | 581 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 3.7 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61111 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0706 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Колбаса из оленины составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».