| Фасоль, зерно (Варка) | 50 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 48 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Орех грецкий | 3 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 18.6% | 278 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| альфа Каротин | 0.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.679 мкг | 400 мкг | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 8.5% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1554 мг | 20 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 627.67 мг | 2500 мг | 25.1% | 13% | 398 г |
| Кальций, Ca | 100.1 мг | 1000 мг | 10% | 5.2% | 999 г |
| Кремний, Si | 41.071 мг | 30 мг | 136.9% | 70.6% | 73 г |
| Магний, Mg | 60.63 мг | 400 мг | 15.2% | 7.8% | 660 г |
| Натрий, Na | 18.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6853 г |
| Сера, S | 79.46 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.1% | 1258 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 15.8% | 326 г |
| Хлор, Cl | 28.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.177 мг | 18 мг | 17.7% | 9.1% | 567 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 8.99 мкг | 10 мкг | 89.9% | 46.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.6713 мг | 2 мг | 33.6% | 17.3% | 298 г |
| Медь, Cu | 282.31 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 14.6% | 354 г |
| Молибден, Mo | 17.589 мкг | 70 мкг | 25.1% | 13% | 398 г |
| Никель, Ni | 77.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.252 мкг | 55 мкг | 20.5% | 10.6% | 489 г |
| Титан, Ti | 66.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9814 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.5801 мг | 12 мг | 13.2% | 6.8% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по-грузински составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».