| Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 1000 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 52.81 мг | 500 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9663 мг | 20 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.37 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4376 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2602 г |
| Натрий, Na | 262.46 мг | 1300 мг | 20.2% | 13.1% | 495 г |
| Сера, S | 173.22 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.2% | 577 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Хлор, Cl | 325.27 мг | 2300 мг | 14.1% | 9.2% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1889 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5479 г |
| Медь, Cu | 54.46 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.5% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 1.211 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Селен, Se | 11.698 мкг | 55 мкг | 21.3% | 13.8% | 470 г |
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8199 мг | 12 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные ножки в сметане составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».