Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое "Трио". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое "Трио"

Вода 120 г
Сахар песок 9 г
Масло кокосовое 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 40 г
Патока кукурузная 5 г
Варенье из клубники 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое "Трио"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.7% 602 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.8% 1090 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3180 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 10.4% 501 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 6.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.146 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7773 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 15.2% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1683 г
Витамин РР, НЭ 1.4874 мг 20 мг 7.4% 3.9% 1345 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.81 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1013 г
Кальций, Ca 229.61 мг 1000 мг 23% 12% 436 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1237 г
Натрий, Na 89.84 мг 1300 мг 6.9% 3.6% 1447 г
Сера, S 66.68 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 11.9% 439 г
Хлор, Cl 179.46 мг 2300 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1715 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 24.39 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4100 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 5.2% 1001 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 1.942 мкг 55 мкг 3.5% 1.8% 2832 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 87.38 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4578 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Лактоза 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.785 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 4.656 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.395 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 2.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.27 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мороженое "Трио" составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».