Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква на гриле

Тыква (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Вполне диетическое блюдо. Можно есть как гарнир или в салатах использовать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.7% 1077 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.4% 800 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.5 мкг 900 мкг 35.6% 52.4% 281 г
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 39.6% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 15.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 12.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.949 мкг 400 мкг 4.5% 6.6% 2229 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 7.5% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.769 мг 15 мг 18.5% 27.2% 542 г
Витамин РР, НЭ 0.8974 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2229 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.82 мг 2500 мг 9.3% 13.7% 1074 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 4.4% 3355 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 5.9% 2477 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30516 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4333 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.3% 2797 г
Хлор, Cl 24.36 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3896 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 18.9% 780 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3899 г
Медь, Cu 230.77 мкг 1000 мкг 23.1% 34% 433 г
Фтор, F 110.26 мкг 4000 мкг 2.8% 4.1% 3628 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.067 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.067 г ~

Энергетическая ценность Тыква на гриле составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».