| Свекла | 500 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.8% | 2800 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.262 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5% | 3262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 17.3% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 10.1% | 1586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4925 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 4061 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.94 мг | 2500 мг | 11.2% | 17.9% | 893 г |
| Кальций, Ca | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.7% | 2368 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 8.8% | 1814 г |
| Натрий, Na | 57.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 7.2% | 2246 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 15291 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 9.1% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 41.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 261.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 12.3% | 1292 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7.4% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 35.4% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.6471 мг | 2 мг | 32.4% | 51.8% | 309 г |
| Медь, Cu | 135.7 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 21.8% | 737 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 21.4% | 749 г |
| Селен, Se | 0.531 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10358 г |
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21402 г |
| Хром, Cr | 18.69 мкг | 50 мкг | 37.4% | 59.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 5.8% | 2755 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».