| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16% | 809 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 13.5% | 956 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 8.5% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.056 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 3978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 18.4% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.6 мкг | 120 мкг | 76.3% | 98.2% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0194 мг | 20 мг | 25.1% | 32.3% | 398 г |
| Ниацин | 2.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.59 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.8% | 725 г |
| Кальций, Ca | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Магний, Mg | 48.4 мг | 400 мг | 12.1% | 15.6% | 826 г |
| Натрий, Na | 52.44 мг | 1300 мг | 4% | 5.1% | 2479 г |
| Сера, S | 2.91 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 34364 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2258 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 45.3% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Медь, Cu | 39.61 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Молибден, Mo | 4.302 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.9% | 1627 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 25.2% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с сльдиреем составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».