Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из творога "Ушки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из творога "Ушки"

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога "Ушки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.3% 510 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8.7% 308 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4.5% 597 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 4.1% 661 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.292 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6002 г
Витамин РР, НЭ 3.1617 мг 20 мг 15.8% 4.2% 633 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.81 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2319 г
Кальций, Ca 93.62 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1068 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2221 г
Натрий, Na 353.41 мг 1300 мг 27.2% 7.3% 368 г
Сера, S 30.98 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3228 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 5% 538 г
Хлор, Cl 306.78 мг 2300 мг 13.3% 3.6% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2372 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 2% 1348 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 3.2% 838 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 1.2% 2325 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 2.2% 1216 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 2.501 мкг 55 мкг 4.5% 1.2% 2199 г
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.686 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.444 г ~
14:0 Миристиновая 1.436 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.512 г ~
18:0 Стеариновая 1.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.912 г min 16.8 г 29.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье из творога "Ушки" составляет 371,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».