| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Печень куриная (Жарка) | 270 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 64 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.9% | 551 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7342 мкг | 900 мкг | 815.8% | 535.3% | 12 г |
| Ретинол | 2.354 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 21.9% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.841 мг | 1.8 мг | 46.7% | 30.6% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 146.84 мг | 500 мг | 29.4% | 19.3% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 21% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.872 мкг | 400 мкг | 37.2% | 24.4% | 269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.8 мкг | 3 мкг | 326.7% | 214.4% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 5.8% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 2.885 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4857 мг | 20 мг | 47.4% | 31.1% | 211 г |
| Ниацин | 4.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.72 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3388 г |
| Кремний, Si | 10.565 мг | 30 мг | 35.2% | 23.1% | 284 г |
| Магний, Mg | 47.48 мг | 400 мг | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Натрий, Na | 47.58 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Сера, S | 166.62 мг | 1000 мг | 16.7% | 11% | 600 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 18.4% | 357 г |
| Хлор, Cl | 29.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.819 мг | 18 мг | 49% | 32.2% | 204 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 11.437 мкг | 10 мкг | 114.4% | 75.1% | 87 г |
| Литий, Li | 0.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4371 мг | 2 мг | 21.9% | 14.4% | 458 г |
| Медь, Cu | 337.76 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 22.2% | 296 г |
| Молибден, Mo | 39.313 мкг | 70 мкг | 56.2% | 36.9% | 178 г |
| Никель, Ni | 1.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.279 мкг | 55 мкг | 67.8% | 44.5% | 148 г |
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6736 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Цинк, Zn | 4.4432 мг | 12 мг | 37% | 24.3% | 270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 1.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с печенью и гречкой составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».