| Дрожжи хлебопекарные сухие фасованные инстантные (Pakmaya) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Вода | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 8.2% | 512 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 90.96 мг | 500 мг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.434 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.1% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.2% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 2.9% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 6.006 мкг | 50 мкг | 12% | 5% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7378 мг | 20 мг | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.06 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3482 г |
| Кремний, Si | 2.383 мг | 30 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Натрий, Na | 418.59 мг | 1300 мг | 32.2% | 13.5% | 311 г |
| Сера, S | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Хлор, Cl | 642.22 мг | 2300 мг | 27.9% | 11.7% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 625.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 14.7% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 7.4% | 570 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 9.97 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6% | 702 г |
| Никель, Ni | 1.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.169 мкг | 55 мкг | 20.3% | 8.5% | 492 г |
| Титан, Ti | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7543 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.727 мг | 12 мг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб яичный XL (4 яйца) составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».