| Печень куриная (Варка) | 250 г |
| Лук+морковь+вода 03/04/14 | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 19.6% | 503 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10064.1 мкг | 900 мкг | 1118.2% | 1103.8% | 9 г |
| Ретинол | 3.604 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.049 мг | 5 мг | 41% | 40.5% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 11.6% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.053 мг | 1.8 мг | 58.5% | 57.7% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 157.79 мг | 500 мг | 31.6% | 31.2% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 38.1% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.72 мкг | 400 мкг | 49.4% | 48.8% | 202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.458 мкг | 3 мкг | 448.6% | 442.8% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 12% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0983 мг | 20 мг | 55.5% | 54.8% | 180 г |
| Ниацин | 4.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.51 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4488 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 5.6% | 1768 г |
| Натрий, Na | 13.62 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9545 г |
| Сера, S | 175.76 мг | 1000 мг | 17.6% | 17.4% | 569 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 20.2% | 489 г |
| Хлор, Cl | 4.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.327 мг | 18 мг | 57.4% | 56.7% | 174 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 12.942 мкг | 10 мкг | 129.4% | 127.7% | 77 г |
| Литий, Li | 1.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2938 мг | 2 мг | 14.7% | 14.5% | 681 г |
| Медь, Cu | 327.24 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 32.3% | 306 г |
| Молибден, Mo | 47.078 мкг | 70 мкг | 67.3% | 66.4% | 149 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.335 мкг | 55 мкг | 80.6% | 79.6% | 124 г |
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15656 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 15% | 657 г |
| Цинк, Zn | 5.4876 мг | 12 мг | 45.7% | 45.1% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень + лук + морковь 03/04/17 составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».