Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый пост

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.1% 596 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.5% 654 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12.7% 333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 13.6% 310 г
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 14.7% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1125 г
Витамин В4, холин 46.44 мг 500 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 6.1% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 6.9% 610 г
Витамин В9, фолаты 26.591 мкг 400 мкг 6.6% 2.8% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.048 мг 15 мг 27% 11.4% 371 г
Витамин Н, биотин 6.029 мкг 50 мкг 12.1% 5.1% 829 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4507 мг 20 мг 17.3% 7.3% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 329.06 мг 2500 мг 13.2% 5.6% 760 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2868 г
Кремний, Si 599.517 мг 30 мг 1998.4% 845.7% 5 г
Магний, Mg 66.4 мг 400 мг 16.6% 7% 602 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2189 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 11% 386 г
Хлор, Cl 80.5 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Микроэлементы
Бор, B 188.9 мкг ~
Ванадий, V 209.35 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 3.3% 1291 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 20.6% 205 г
Марганец, Mn 1.8772 мг 2 мг 93.9% 39.7% 107 г
Медь, Cu 425.06 мкг 1000 мкг 42.5% 18% 235 г
Молибден, Mo 16.132 мкг 70 мкг 23% 9.7% 434 г
Селен, Se 15.971 мкг 55 мкг 29% 12.3% 344 г
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7267 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2155 г
Цинк, Zn 1.4061 мг 12 мг 11.7% 5% 853 г

Энергетическая ценность Рисовый пост составляет 236,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».