Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 12.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 12.12.13

Укроп 4 г
Петрушка 4 г
Помидоры (томаты), парниковые 164 г
Огурец, парниковый 122 г
Редька черная 110 г
Перец красный сладкий 79 г
Капуста пекинская 60 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 12.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 26.8% 1012 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 29.5% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 11.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 20.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.372 мкг 400 мкг 4.1% 11.1% 2443 г
Витамин C, аскорбиновая 54.48 мг 90 мг 60.5% 164% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 8.1% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8834 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 51.5% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.6329 мг 20 мг 3.2% 8.7% 3160 г
Макроэлементы
Калий, K 272.9 мг 2500 мг 10.9% 29.5% 916 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 7% 3795 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 6.2% 4335 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 12.7% 2142 г
Натрий, Na 62.56 мг 1300 мг 4.8% 13% 2078 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27701 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 10% 2721 г
Хлор, Cl 25.5 мг 2300 мг 1.1% 3% 9020 г
Микроэлементы
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 9.8% 2765 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 16.3% 1657 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 66.7% 406 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 18.7% 1460 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 20.6% 1314 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 8.9% 3004 г
Селен, Se 46.126 мкг 55 мкг 83.9% 227.4% 119 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36900 г
Хром, Cr 77.11 мкг 50 мкг 154.2% 417.9% 65 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5663 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 12.12.13 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов