Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша на молоке

Вода 500 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.2% 1366 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 4.6% 3285 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10499 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 8.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3828 г
Витамин РР, НЭ 0.6455 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3098 г
Макроэлементы
Калий, K 81.41 мг 2500 мг 3.3% 5.1% 3071 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 7.7% 2018 г
Кремний, Si 4.479 мг 30 мг 14.9% 22.9% 670 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2418 г
Натрий, Na 21.67 мг 1300 мг 1.7% 2.6% 5999 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5692 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 10% 1530 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4844 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4401 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3886 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 7.7% 2008 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2230 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 6.3% 2456 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 8.6% 1775 г
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4314 г
Фтор, F 63.42 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6307 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов