| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.5% | 1949 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.6% | 659 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 6% | 833 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 13.7% | 364 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.06 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.4% | 2099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 3.4% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4674 мг | 20 мг | 7.3% | 3.6% | 1363 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.29 мг | 2500 мг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Кальций, Ca | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Магний, Mg | 64.07 мг | 400 мг | 16% | 8% | 624 г |
| Натрий, Na | 30.23 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4300 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5519 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 32.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.177 мг | 18 мг | 12.1% | 6% | 827 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11.6% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 17.4% | 287 г |
| Медь, Cu | 165.1 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.2% | 606 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Никель, Ni | 9.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8359 г |
| Фтор, F | 105.37 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3796 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.6336 мг | 12 мг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 47.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.953 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла с черносливом и орехами составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».