Мой здоровый рацион

Рецепт греческий с сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий с сиртаки

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1050 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 600 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 390 г
сиртаки сыр 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий с сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.9% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.3% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 9.6% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 28.3% 916 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 30.6% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 17.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.781 мкг 400 мкг 1.9% 4.9% 5141 г
Витамин C, аскорбиновая 52.57 мг 90 мг 58.4% 151.7% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 6% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6729 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 21.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5398 мг 20 мг 2.7% 7% 3705 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.15 мг 2500 мг 6.9% 17.9% 1452 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6281 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 8.6% 3044 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 1% 26531 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 31153 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 9.6% 2721 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 8.8% 2956 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6098 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 67.5% 385 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 19.5% 1336 г
Медь, Cu 93.75 мкг 1000 мкг 9.4% 24.4% 1067 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 8.6% 2986 г
Никель, Ni 3.482 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 22177 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27510 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 27% 962 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность греческий с сиртаки составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».