Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с креветками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с креветками и сыром

Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 500 г
Макароны отварные, по 1-302 300 г
Чеснок, сырой 9 г
Сыр российский 150 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Петрушка, сырая 10 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. 2. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. 3. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом. Измельчите чеснок. Обжарьте в течение 30 секунд и удалите со сковороды. 4. Добавьте креветки и обжарьте в течение 2 минут. Залейте сметаной и тертым сыром.Смешайте макароны с содержимым сковороды. Перемешайте. Сбрызните соком лимона. Украсьте зеленью. Подавайте к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.2% 594 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.1% 737 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 5.4% 1238 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 52.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.948 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3654 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 13.2% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 6.1% 1098 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10571 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 3.6188 мг 20 мг 18.1% 12.1% 553 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.05 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1562 г
Кальций, Ca 191.41 мг 1000 мг 19.1% 12.8% 522 г
Магний, Mg 35.47 мг 400 мг 8.9% 6% 1128 г
Натрий, Na 232.36 мг 1300 мг 17.9% 12% 559 г
Сера, S 137.18 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 729 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 16.1% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Йод, I 52.03 мкг 150 мкг 34.7% 23.2% 288 г
Кобальт, Co 5.676 мкг 10 мкг 56.8% 38% 176 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2950 г
Медь, Cu 413.13 мкг 1000 мкг 41.3% 27.6% 242 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1480 г
Никель, Ni 5.203 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45082 г
Фтор, F 47.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8457 г
Хром, Cr 26.02 мкг 50 мкг 52% 34.8% 192 г
Цинк, Zn 1.5101 мг 12 мг 12.6% 8.4% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 2.019 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.793 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.156 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками и сыром составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов