| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6% | 950 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 16.3% | 350 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 137 г | 2273 г | 6% | 3.4% | 1659 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.7 мг | 1.5 мг | 46.7% | 26.5% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 97.6 мг | 500 мг | 19.5% | 11.1% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 11.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% | 53% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 10.2% | 556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.4 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4831 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 4% | 1423 г |
| Натрий, Na | 71.4 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1821 г |
| Сера, S | 283.6 мг | 1000 мг | 28.4% | 16.1% | 353 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 17.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 84.6 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.7 мг | 18 мг | 20.6% | 11.7% | 486 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 9.4 мкг | 10 мкг | 94% | 53.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Медь, Cu | 223 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 12.7% | 448 г |
| Молибден, Mo | 13.6 мкг | 70 мкг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 85.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5006 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11.3% | 505 г |
| Цинк, Zn | 3.85 мг | 12 мг | 32.1% | 18.2% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность фрикадельки ермолино составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».