Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Банан 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 100 г
Йогурт Активиa Натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.7% 1118 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 2.7% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6429 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
бета Криптоксантин 2.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2228 мг 20 мг 6.1% 6.6% 1636 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.75 мг 2500 мг 5.7% 6.2% 1764 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2247 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2286 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7123 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 8.8% 1235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2621 г
Медь, Cu 6.75 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14815 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Фтор, F 1.38 мкг 4000 мкг 289855 г
Цинк, Zn 0.0475 мг 12 мг 0.4% 0.4% 25263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожок составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».