| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко 2,5% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.9% | 974 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.6% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 1.4% | 6513 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 14.4% | 661 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 12.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 131.41 мг | 500 мг | 26.3% | 25.2% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 13% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.665 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 10.576 мкг | 50 мкг | 21.2% | 20.3% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8848 мг | 20 мг | 9.4% | 9% | 1061 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.3 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.8% | 3411 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Магний, Mg | 6.28 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6369 г |
| Натрий, Na | 70.16 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.2% | 1853 г |
| Сера, S | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| Хлор, Cl | 81.68 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.4% | 2816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 7% | 1375 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 6.7% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 5.236 мкг | 10 мкг | 52.4% | 50.1% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.1% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 3.141 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.3% | 2229 г |
| Селен, Se | 16.597 мкг | 55 мкг | 30.2% | 28.9% | 331 г |
| Фтор, F | 28.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5812 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».