| Кефир Чебаркуль 3,2% | 200 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 100 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 100 г |
| Сыр Брынза Сербская | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.4% | 418 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 10928 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 84.79 мг | 500 мг | 17% | 7.4% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.003 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 5.134 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.5% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0849 мг | 20 мг | 15.4% | 6.7% | 648 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.39 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5345 г |
| Кремний, Si | 0.849 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Натрий, Na | 229.87 мг | 1300 мг | 17.7% | 7.7% | 566 г |
| Сера, S | 116.35 мг | 1000 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 5.4% | 810 г |
| Хлор, Cl | 221.41 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.2% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 20.1% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.4% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 7.716 мкг | 70 мкг | 11% | 4.8% | 907 г |
| Никель, Ni | 3.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.999 мкг | 55 мкг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11412 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.8% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.1368 мг | 12 мг | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кефирном тесте составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».