| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Изюм | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 90 г |
| Кунжут, семя | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.7% | 768 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 3.9% | 747 г |
| Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 8% | 362 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.5% | 833 г |
| Вода | 136.7 г | 2273 г | 6% | 1.7% | 1663 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 77.99 мг | 500 мг | 15.6% | 4.5% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 2.9% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.998 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.7% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.489 мг | 15 мг | 9.9% | 2.9% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 7.338 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.2% | 681 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9752 мг | 20 мг | 14.9% | 4.3% | 672 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.77 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 78.16 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.2% | 1279 г |
| Кремний, Si | 2.141 мг | 30 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 2.7% | 1076 г |
| Натрий, Na | 128.81 мг | 1300 мг | 9.9% | 2.9% | 1009 г |
| Сера, S | 77.89 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.2% | 1284 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 5.6% | 518 г |
| Хлор, Cl | 191.53 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.4% | 1201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 3.196 мкг | 10 мкг | 32% | 9.2% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.7029 мг | 2 мг | 35.1% | 10.1% | 285 г |
| Медь, Cu | 114.67 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.3% | 872 г |
| Молибден, Mo | 9.004 мкг | 70 мкг | 12.9% | 3.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.713 мкг | 55 мкг | 14% | 4% | 713 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14567 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.9595 мг | 12 мг | 8% | 2.3% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.251 г | min 16.8 г | 19.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные булочки составляет 347 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».