| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) | 750 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока, низкоккалорийный | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Мука из желтой кукурузы, необогащенная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 9.5% | 415 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12% | 329 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.8% | 1033 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 65.12 мг | 500 мг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.674 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.468 мг | 15 мг | 29.8% | 11.8% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 4.858 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9955 мг | 20 мг | 45% | 17.8% | 222 г |
| Ниацин | 4.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.4% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 92.83 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 15707 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1773 г |
| Натрий, Na | 173.52 мг | 1300 мг | 13.3% | 5.3% | 749 г |
| Сера, S | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 66.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 3.6% | 1097 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 7.453 мкг | 10 мкг | 74.5% | 29.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2821 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 9.14 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.032 мкг | 55 мкг | 18.2% | 7.2% | 548 г |
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28490 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 11.3% | 353 г |
| Цинк, Zn | 1.3723 мг | 12 мг | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.406 г | ~ | |||
| Лизин | 1.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.831 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.615 г | min 16.8 г | 27.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы куриные с сыром и яйцом составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».