| Курица, 2 категории (Жарка) | 1500 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 16.6% | 425 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.7% | 727 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 73.71 мг | 500 мг | 14.7% | 10.3% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 21.3% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.767 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 7.1% | 986 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8944 мг | 20 мг | 49.5% | 34.8% | 202 г |
| Ниацин | 4.954 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.81 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4550 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Натрий, Na | 305.55 мг | 1300 мг | 23.5% | 16.5% | 425 г |
| Сера, S | 185.71 мг | 1000 мг | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 15.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 471.16 мг | 2300 мг | 20.5% | 14.4% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 12.004 мкг | 10 мкг | 120% | 84.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6920 г |
| Медь, Cu | 85.62 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.1% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 155.83 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2567 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 12.6% | 560 г |
| Цинк, Zn | 2.0495 мг | 12 мг | 17.1% | 12% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 1.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.942 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 1.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.667 г | min 16.8 г | 27.8% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке с майонезом составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».