| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 180 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.552 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.207 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1379 мг | 20 мг | 5.7% | 5.1% | 1758 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.52 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.2% | 7242 г |
| Кальций, Ca | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16181 г |
| Кремний, Si | 34.483 мг | 30 мг | 114.9% | 102.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2264 г |
| Натрий, Na | 154.44 мг | 1300 мг | 11.9% | 10.6% | 842 г |
| Сера, S | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6042 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 5.7% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 237.32 мг | 2300 мг | 10.3% | 9.2% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 1.7% | 5158 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 3.6% | 2488 г |
| Марганец, Mn | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 19.3% | 463 г |
| Медь, Cu | 93.45 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.3% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 1.594 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4391 г |
| Никель, Ni | 0.931 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.207 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.5% | 1056 г |
| Фтор, F | 73.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5467 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.492 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».