| Печень куриная (Варка) | 126 г |
| Кедровый орех, сушеный | 4 г |
| Огурец, грунтовый | 73 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| шампиньоны тушеные | 71 г |
| Укроп | 2 г |
| соус провансальский | 29 г |
слоями . отварная печень-майон+карри.2.шампиньоны,кедров.ор.3.огурцы,майон4.виноград+орехи5. сыр на мелкой терке пропитаться 2 часа
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 13.9% | 792 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.8% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 3% | 3726 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5506.3 мкг | 900 мкг | 611.8% | 676% | 16 г |
| Ретинол | 2.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.602 мг | 1.8 мг | 33.4% | 36.9% | 299 г |
| Витамин В4, холин | 91.64 мг | 500 мг | 18.3% | 20.2% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 23.8% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.738 мкг | 400 мкг | 27.9% | 30.8% | 358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.597 мкг | 3 мкг | 253.2% | 279.8% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 11.3% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3074 мг | 20 мг | 31.5% | 34.8% | 317 г |
| Ниацин | 2.632 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.56 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.6% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6196 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2498 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16352 г |
| Сера, S | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.3% | 1070 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 14.3% | 775 г |
| Хлор, Cl | 6.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.957 мг | 18 мг | 33.1% | 36.6% | 302 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 7.204 мкг | 10 мкг | 72% | 79.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.3366 мг | 2 мг | 16.8% | 18.6% | 594 г |
| Медь, Cu | 224.67 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 24.9% | 445 г |
| Молибден, Mo | 26.84 мкг | 70 мкг | 38.3% | 42.3% | 261 г |
| Селен, Se | 25.21 мкг | 55 мкг | 45.8% | 50.6% | 218 г |
| Фтор, F | 4.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88692 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.6% | 874 г |
| Цинк, Zn | 3.1903 мг | 12 мг | 26.6% | 29.4% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная печень с сыром ПРИМУЛА составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».