| Кета (Припускание) | 998 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 92 г |
| Хрен, приготовленный | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Грибы, вареные, без соли | 193 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 17.5% | 510 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 176.2 г | 2273 г | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.9% | 3010 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 12.4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 21.6% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 19.7% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.921 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.401 мкг | 3 мкг | 113.4% | 101.1% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.558 мкг | 10 мкг | 135.6% | 120.9% | 74 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 6.7% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8749 мг | 20 мг | 39.4% | 35.1% | 254 г |
| Ниацин | 3.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.75 мг | 2500 мг | 10% | 8.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1843 г |
| Натрий, Na | 99.54 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.9% | 1306 г |
| Сера, S | 165.39 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.7% | 605 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 15.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 238.2 мг | 2300 мг | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Йод, I | 41.73 мкг | 150 мкг | 27.8% | 24.8% | 359 г |
| Кобальт, Co | 17.032 мкг | 10 мкг | 170.3% | 151.8% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Медь, Cu | 181.64 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16.2% | 551 г |
| Молибден, Mo | 3.501 мкг | 70 мкг | 5% | 4.5% | 1999 г |
| Никель, Ni | 5.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.946 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.1% | 2826 г |
| Фтор, F | 360.63 мкг | 4000 мкг | 9% | 8% | 1109 г |
| Хром, Cr | 45.79 мкг | 50 мкг | 91.6% | 81.6% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.8035 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 1.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 79.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.431 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.232 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета с грибами составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».