Мой здоровый рацион

Рецепт огурец,перец,лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты огурец,перец,лимон

Огурец, грунтовый 220 г
Перец красный сладкий 80 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

лимонный сок, огурец, перец кубиками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец,перец,лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.6% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 23.6% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 60.9% 944 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 65.5% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 18.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 16.1% 3600 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 5.2% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 22.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 46.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.393 мкг 400 мкг 1.8% 10.3% 5411 г
Витамин C, аскорбиновая 73.62 мг 90 мг 81.8% 470.1% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 9.8% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 7.5% 7657 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 56.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5408 мг 20 мг 2.7% 15.5% 3698 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.82 мг 2500 мг 5.9% 33.9% 1703 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 10.9% 5211 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 17.2% 3311 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 20031 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 25.3% 2292 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 5.7% 9927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 18.4% 3163 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 11.5% 5051 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 87.4% 659 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 49.4% 1157 г
Медь, Cu 99.01 мкг 1000 мкг 9.9% 56.9% 1010 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 5.7% 9642 г
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 2.3% 25229 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 28189 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 68.4% 842 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 13.2% 4349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность огурец,перец,лимон составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».