| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 2000 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 8.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 30.3% | 588 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 7.8% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 4.6% | 3896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8897 мг | 20 мг | 4.4% | 7.8% | 2248 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.87 мг | 2500 мг | 16% | 28.5% | 627 г |
| Кальций, Ca | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 10.7% | 1679 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 13.4% | 1328 г |
| Натрий, Na | 872.51 мг | 1300 мг | 67.1% | 119.6% | 149 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 10% | 1772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с черносливом составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».