| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Паприка | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Лимон (Варка без слива) | 100 г |
| Белая рыба, все виды, сырая | 1250 г |
запечь в фальге филе рыбы белой со смесью специй
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5% | 1692 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.777 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 60.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 183.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 53.16 мг | 500 мг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 11.1% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 12.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.078 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 22.9% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.709 мкг | 10 мкг | 97.1% | 82.4% | 103 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 9.709 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5918 мг | 20 мг | 13% | 11% | 772 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.56 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Кальций, Ca | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 2989 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 6.5% | 1296 г |
| Натрий, Na | 419.13 мг | 1300 мг | 32.2% | 27.3% | 310 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11481 г |
| Фосфор, P | 229.6 мг | 800 мг | 28.7% | 24.4% | 348 г |
| Хлор, Cl | 582.27 мг | 2300 мг | 25.3% | 21.5% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.1% | 2757 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.3% | 1585 г |
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Медь, Cu | 93.05 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 1.133 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6178 г |
| Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.301 мкг | 55 мкг | 18.7% | 15.9% | 534 г |
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109290 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.9435 мг | 12 мг | 7.9% | 6.7% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.761 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба запеченая с лимоном составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».