Рецепт шампиньёны жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шампиньёны жаренные

Шампиньоны	300 г
Масло подсолнечное	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампиньёны жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.1 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1790 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.6%	1900 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	16.4%	651 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.6%	1000 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	3.9%	2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	6.5%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.415 мг	1.8 мг	23.1%	24.5%	434 г
Витамин В5, пантотеновая	1.938 мг	5 мг	38.8%	41.2%	258 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	2.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	27.692 мкг	400 мкг	6.9%	7.3%	1444 г
Витамин C, аскорбиновая	6.46 мг	90 мг	7.2%	7.7%	1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.477 мг	15 мг	23.2%	24.7%	431 г
Витамин РР, НЭ	5.1692 мг	20 мг	25.8%	27.4%	387 г
Макроэлементы
Калий, K	489.23 мг	2500 мг	19.6%	20.8%	511 г
Кальций, Ca	3.69 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	27100 г
Магний, Mg	13.85 мг	400 мг	3.5%	3.7%	2888 г
Натрий, Na	5.54 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	23466 г
Фосфор, P	106.3 мг	800 мг	13.3%	14.1%	753 г
Хлор, Cl	23.08 мг	2300 мг	1%	1.1%	9965 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.277 мг	18 мг	1.5%	1.6%	6498 г
Йод, I	16.62 мкг	150 мкг	11.1%	11.8%	903 г
Кобальт, Co	13.846 мкг	10 мкг	138.5%	147.2%	72 г
Молибден, Mo	2.769 мкг	70 мкг	4%	4.3%	2528 г
Фтор, F	12.92 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30960 г
Хром, Cr	12 мкг	50 мкг	24%	25.5%	417 г
Цинк, Zn	0.2585 мг	12 мг	2.2%	2.3%	4642 г

Энергетическая ценность шампиньёны жаренные составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок