Мой здоровый рацион

Рецепт полезная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты полезная смесь

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 150 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Изюм 150 г
Арахис 150 г
Орех грецкий 150 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полезная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.4% 760 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 9.3% 277 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 4.9% 525 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 8.2% 313 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 3.2% 799 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 3.5% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 4.7% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.6% 1552 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 0.5% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 2.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 2.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 60.375 мкг 400 мкг 15.1% 3.9% 663 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 6.4% 400 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.7028 мг 20 мг 28.5% 7.3% 351 г
Ниацин 3.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 859.69 мг 2500 мг 34.4% 8.9% 291 г
Кальций, Ca 91.81 мг 1000 мг 9.2% 2.4% 1089 г
Кремний, Si 4.875 мг 30 мг 16.3% 4.2% 615 г
Магний, Mg 103.5 мг 400 мг 25.9% 6.7% 386 г
Натрий, Na 33.25 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3910 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5316 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 6.3% 408 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.088 мг 18 мг 17.2% 4.4% 583 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 3.6% 720 г
Марганец, Mn 0.7207 мг 2 мг 36% 9.3% 278 г
Медь, Cu 317.63 мкг 1000 мкг 31.8% 8.2% 315 г
Селен, Se 2.269 мкг 55 мкг 4.1% 1.1% 2424 г
Фтор, F 134.69 мкг 4000 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Цинк, Zn 1.1006 мг 12 мг 9.2% 2.4% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 3.334 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.206 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.375 г min 16.8 г 37.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.3 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.425 г от 11.2 до 20.6 г 93.1% 24%
18:2 Линолевая (ud) 9.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.331 г ~

Энергетическая ценность полезная смесь составляет 388 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».