Мой здоровый рацион

Рецепт салат из пекинской капусты и кукурузки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из пекинской капусты и кукурузки

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло оливковое 15 г
Кукуруза, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты и кукурузки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.4% 1273 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 8911 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 43.288 мкг 400 мкг 10.8% 15.5% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 26.8% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2664 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 28.2% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.7393 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2705 г
Макроэлементы
Калий, K 130.41 мг 2500 мг 5.2% 7.5% 1917 г
Кальций, Ca 59.45 мг 1000 мг 5.9% 8.5% 1682 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3208 г
Натрий, Na 169.32 мг 1300 мг 13% 18.7% 768 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.4% 9677 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1921 г
Медь, Cu 19.73 мкг 1000 мкг 2% 2.9% 5068 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16717 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9524 г

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты и кукурузки составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов