| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 150 г |
| Яблоки (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
мясо замариновать в специях, тертой морковке и луке полукольцами. яблоки нарезать кружочками и выложить сверху мяса в стеклянный протвень. запекать в духовке под крышкой на 200 градусах пока сок не закипит....затем крышку снять и запекать около 1 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.8% | 704 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13% | 418 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.2 мкг | 900 мкг | 24.8% | 13.5% | 403 г |
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 14.6% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 54.69 мг | 500 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 8.1% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.385 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.552 мкг | 3 мкг | 51.7% | 28.2% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 2.532 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1975 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.843 мг | 20 мг | 24.2% | 13.2% | 413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.97 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.7% | 951 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4014 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 3.3% | 1629 г |
| Натрий, Na | 797.93 мг | 1300 мг | 61.4% | 33.5% | 163 г |
| Сера, S | 190.34 мг | 1000 мг | 19% | 10.4% | 525 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Хлор, Cl | 752.48 мг | 2300 мг | 32.7% | 17.8% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.151 мг | 18 мг | 12% | 6.6% | 837 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 6.87 мкг | 10 мкг | 68.7% | 37.5% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1435 г |
| Медь, Cu | 201.74 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 11% | 496 г |
| Молибден, Mo | 14.779 мкг | 70 мкг | 21.1% | 11.5% | 474 г |
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16224 г |
| Фтор, F | 61.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6510 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10.5% | 522 г |
| Цинк, Zn | 2.5542 мг | 12 мг | 21.3% | 11.6% | 470 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина с яблоками составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».