| Капуста цветная (Запекание) | 300 г |
| Сыр домашний нежирный | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Сыр домашний нежирный | 50 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 20.7% | 618 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.5% | 1221 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.1% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.581 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 14.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 38.7 мг | 500 мг | 7.7% | 9.8% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 16.7% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.897 мкг | 400 мкг | 4% | 5.1% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 33.8% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.2% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.509 мкг | 50 мкг | 5% | 6.4% | 1993 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6261 мг | 20 мг | 23.1% | 29.5% | 432 г |
| Ниацин | 2.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.96 мг | 2500 мг | 11% | 14% | 909 г |
| Кальций, Ca | 74.3 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.4% | 1346 г |
| Магний, Mg | 37.68 мг | 400 мг | 9.4% | 12% | 1062 г |
| Натрий, Na | 90.16 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.8% | 1442 г |
| Сера, S | 71.65 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.2% | 1396 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 23.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 119.61 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 9.9% | 1284 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 5.554 мкг | 10 мкг | 55.5% | 70.8% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 8.2% | 1572 г |
| Медь, Cu | 88.78 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.4% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.8% | 1298 г |
| Никель, Ni | 0.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.618 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.1% | 2101 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64205 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 17.3% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.6479 мг | 12 мг | 5.4% | 6.9% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.456 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежнейшая пицца без муки составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».