Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль ягодно-кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль ягодно-кефирный

Малина 100 г
Киви 99 г
Клубника, сырая 100 г
Кефир 1% 373 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль ягодно-кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.4% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.2% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.6% 2563 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 2% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 3.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 15.2% 1622 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 12% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 11.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.794 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4549 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 18.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 39.38 мг 90 мг 43.8% 107.6% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8475 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 9.1% 2722 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.34 мг 2500 мг 7.3% 17.9% 1379 г
Кальций, Ca 80.83 мг 1000 мг 8.1% 19.9% 1237 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 10.3% 2401 г
Натрий, Na 30.13 мг 1300 мг 2.3% 5.7% 4315 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5411 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 19.7% 1250 г
Хлор, Cl 64.18 мг 2300 мг 2.8% 6.9% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4358 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 8.1% 3000 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 20.9% 1172 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2123 г
Медь, Cu 37.99 мкг 1000 мкг 3.8% 9.3% 2632 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 17.7% 1398 г
Селен, Se 1.17 мкг 55 мкг 2.1% 5.2% 4701 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32787 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Коктейль ягодно-кефирный составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».