| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 600 г |
| Тыква (Жарка) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.3% | 531 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5585 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 7.6% | 790 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 99.68 мг | 500 мг | 19.9% | 11.9% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 11.3% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.773 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.799 мкг | 3 мкг | 60% | 36% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.15 мг | 90 мг | 17.9% | 10.7% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 6.459 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.118 мг | 20 мг | 30.6% | 18.4% | 327 г |
| Ниацин | 3.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2099 г |
| Натрий, Na | 270.47 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.5% | 481 г |
| Сера, S | 200.7 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.1% | 498 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 12.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 402.81 мг | 2300 мг | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.406 мг | 18 мг | 13.4% | 8% | 748 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 8.027 мкг | 10 мкг | 80.3% | 48.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Медь, Cu | 182.33 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 10.9% | 548 г |
| Молибден, Mo | 9.416 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
| Никель, Ni | 6.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.854 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.5% | 802 г |
| Фтор, F | 67.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5896 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Цинк, Zn | 2.5562 мг | 12 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из говядины с овощами и яйцами составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».