| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 108 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 42 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 18.8% | 359 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 15.2% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 226.13 мг | 500 мг | 45.2% | 30.5% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 16.3% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.35 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 10.5% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 25% | 270 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4385 мг | 20 мг | 17.2% | 11.6% | 582 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.03 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2532 г |
| Натрий, Na | 444.8 мг | 1300 мг | 34.2% | 23.1% | 292 г |
| Сера, S | 183.85 мг | 1000 мг | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 16.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 649.47 мг | 2300 мг | 28.2% | 19% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 9.6% | 706 г |
| Йод, I | 19.05 мкг | 150 мкг | 12.7% | 8.6% | 787 г |
| Кобальт, Co | 11.225 мкг | 10 мкг | 112.3% | 75.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.1% | 957 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.555 мкг | 55 мкг | 51.9% | 35% | 193 г |
| Фтор, F | 60.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6628 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.324 мг | 12 мг | 11% | 7.4% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 513 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.473 г | min 16.8 г | 26.6% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком - 5.04.17 составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».