| Огурец, парниковый | 114 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 138 г |
| Салат | 76 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13.1% | 1750 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 28.7% | 800 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 24.5% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 25.95 мг | 500 мг | 5.2% | 11.9% | 1927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 10.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.804 мкг | 400 мкг | 4% | 9.2% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 31% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 5.5% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 1.385 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.4% | 3610 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 79.6% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5705 мг | 20 мг | 2.9% | 6.7% | 3506 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.96 мг | 2500 мг | 8.2% | 18.8% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.3% | 2761 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 11.7% | 1970 г |
| Натрий, Na | 14.37 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 9047 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8873 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 10.8% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 30.07 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 6% | 3805 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 67% | 343 г |
| Литий, Li | 7.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 12.4% | 1842 г |
| Медь, Cu | 62.63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.4% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 4.253 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14% | 1646 г |
| Никель, Ni | 5.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15805 г |
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31746 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.8% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.124 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 9677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».