Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с американской смесью (Краски лета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с американской смесью (Краски лета)

Американская смесь 400 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 101 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с американской смесью (Краски лета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.9% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 1.6% 8032 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 10.6% 1273 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 18% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.574 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15540 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 7.9% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 5.374 мкг 50 мкг 10.7% 14.4% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1845 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.01 мг 2500 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3155 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7722 г
Натрий, Na 42.76 мг 1300 мг 3.3% 4.4% 3040 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2136 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 10.7% 1252 г
Хлор, Cl 57.31 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2651 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 6% 2226 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 37.6% 357 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21505 г
Медь, Cu 23.66 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4227 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2933 г
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 8.592 мкг 55 мкг 15.6% 20.9% 640 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22485 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 4% 3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с американской смесью (Краски лета) составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».