| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.2% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.2% | 645 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3161 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.1% | 1796 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.091 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9632 мг | 20 мг | 24.8% | 22.8% | 403 г |
| Ниацин | 3.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.76 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4342 г |
| Кремний, Si | 18.42 мг | 30 мг | 61.4% | 56.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 75.99 мг | 400 мг | 19% | 17.4% | 526 г |
| Натрий, Na | 357.91 мг | 1300 мг | 27.5% | 25.2% | 363 г |
| Сера, S | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3116 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 531.21 мг | 2300 мг | 23.1% | 21.2% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 11.4% | 804 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.443 мкг | 10 мкг | 44.4% | 40.7% | 225 г |
| Литий, Li | 1.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4298 мг | 2 мг | 21.5% | 19.7% | 465 г |
| Медь, Cu | 197.19 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 18.1% | 507 г |
| Молибден, Mo | 15.298 мкг | 70 мкг | 21.9% | 20.1% | 458 г |
| Никель, Ni | 3.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.887 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.1% | 2915 г |
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8432 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 16.1% | 568 г |
| Цинк, Zn | 1.0298 мг | 12 мг | 8.6% | 7.9% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».