Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с авокадо и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с авокадо и огурцом

Морковь, сырая 10 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 200 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Морская капуста сушеная 7 г
Способ приготовления

Роллы с авокадо, огурцом и морковью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с авокадо и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8% 1090 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3051 г
альфа Каротин 115.132 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 8.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.385 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2781 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6783 мг 20 мг 3.4% 3% 2949 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.57 мг 2500 мг 12.6% 10.9% 795 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 1.7% 5112 г
Магний, Mg 47.09 мг 400 мг 11.8% 10.3% 849 г
Натрий, Na 357.6 мг 1300 мг 27.5% 23.9% 364 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Железо, Fe 3.373 мг 18 мг 18.7% 16.2% 534 г
Йод, I 57.95 мкг 150 мкг 38.6% 33.5% 259 г
Марганец, Mn 0.3361 мг 2 мг 16.8% 14.6% 595 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1382 г
Селен, Se 5.068 мкг 55 мкг 9.2% 8% 1085 г
Фтор, F 1.03 мкг 4000 мкг 388350 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 3% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Роллы с авокадо и огурцом составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».