Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с огурцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с огурцом и авокадо

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 200 г
Огурец очищенный, сырой 45 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Морская капуста сушеная 6 г
Способ приготовления

Роллы с огурцом и авокадо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с огурцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8% 1068 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
альфа Каротин 1.237 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
бета Криптоксантин 2.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 8.4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.756 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2539 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6137 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3259 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.41 мг 2500 мг 11.1% 9.4% 898 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5698 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 9.2% 924 г
Натрий, Na 353.09 мг 1300 мг 27.2% 23.1% 368 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 5.3% 1619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.989 мг 18 мг 16.6% 14.1% 602 г
Йод, I 51.55 мкг 150 мкг 34.4% 29.3% 291 г
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 15.1% 563 г
Медь, Cu 84.52 мкг 1000 мкг 8.5% 7.2% 1183 г
Селен, Se 5.225 мкг 55 мкг 9.5% 8.1% 1053 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Роллы с огурцом и авокадо составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».