Рецепт Картошка-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка-пюре

Картофель отварной по 1-206	100 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50 ккал	1684 ккал	3%	6%	3368 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.4%	5846 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1%	18667 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	9.6%	2086 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9%	2222 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	7.6%	2646 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.4%	45000 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.6%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	4.4%	4500 г
Витамин C, аскорбиновая	9.67 мг	90 мг	10.7%	21.4%	931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.067 мг	15 мг	0.4%	0.8%	22388 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	10%	2000 г
Ниацин	0.733 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.67 мг	2500 мг	13.3%	26.6%	751 г
Кальций, Ca	9.5 мг	1000 мг	1%	2%	10526 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	7.6%	2667 г
Натрий, Na	63.63 мг	1300 мг	4.9%	9.8%	2043 г
Сера, S	0.33 мг	1000 мг			303030 г
Фосфор, P	36 мг	800 мг	4.5%	9%	2222 г
Хлор, Cl	0.47 мг	2300 мг			489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	6%	3371 г
Марганец, Mn	0.0005 мг	2 мг			400000 г
Медь, Cu	0.2 мкг	1000 мкг			500000 г
Фтор, F	33.33 мкг	4000 мкг	0.8%	1.6%	12001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.933 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Картошка-пюре составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок