| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 2 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 12.9% | 376 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 77.3 мг | 500 мг | 15.5% | 7.5% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 14.8% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 15.2% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.603 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.1% | 1562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.181 мкг | 3 мкг | 106% | 51.4% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.496 мг | 15 мг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.295 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5396 мг | 20 мг | 42.7% | 20.7% | 234 г |
| Бетаин | 2.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.53 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.9% | 699 г |
| Кальций, Ca | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8569 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1495 г |
| Натрий, Na | 353.6 мг | 1300 мг | 27.2% | 13.2% | 368 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 72993 г | |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 14.4% | 338 г |
| Хлор, Cl | 455.65 мг | 2300 мг | 19.8% | 9.6% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 1% | 5042 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 46.38 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2156 г |
| Молибден, Mo | 0.84 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Селен, Se | 23.634 мкг | 55 мкг | 43% | 20.9% | 233 г |
| Цинк, Zn | 0.3591 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3342 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.202 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.59 г | ~ | |||
| Лизин | 1.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.945 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.712 г | min 16.8 г | 22.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.849 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.387 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.087 г | ~ |
Энергетическая ценность семга припущенная составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».